Dossier : les qualités d’un bon plan de travail
Le plan de travail est essentiel dans la cuisine car, si son rôle esthétique est important, il doit avant tout être suffisamment résistant pour supporter les chocs, l’humidité et d’éventuels écarts de température.
2 Chapitres à consulter :
Cuisine : les qualités essentielles d’un bon plan de travail
Partie intégrante de la cuisine, le plan de travail joue un rôle essentiel. Il doit pouvoir supporter les chocs, résister à la chaleur et à l'humidité. Pour un confort optimal, il doit également être facile à nettoyer et taillé d'un seul tenant ou du moins avec le moins de raccords possible. Dimensions, esthétisme, solidité : le plan de travail répond à plusieurs critères incontournables...
Trois qualités essentielles
Recouvrant les meubles bas, le plan de travail sert de zone de dépose et de préparation. Pour toutes ces raisons, il doit pouvoir :
- supporter les chocs,
- résister à l'humidité et à la chaleur,
- être facile à nettoyer.
D'un point de vue esthétique, le plan de travail donne tout son cachet à une cuisine. Alors n'hésitez pas à jouer sur les formes, les couleurs, les matières pour personnaliser cette pièce aussi conviviale qu'essentielle.
Les dimensions les plus courantes
Pour s'adapter aux différents éléments électroménagers et à la taille de votre cuisine standard, les cuisinistes proposent des plans de travail en plusieurs dimensions :
- pour la longueur : 180 cm, 250 cm, 305 cm et 315 cm sont les dimensions les plus répandues,
- pour la largeur : en général, deux largeurs sont proposées 60 cm et 65 cm. Le choix de la largeur du plan de travail dépend surtout de la position des meubles contre le mur,
- pour l'épaisseur : elle est comprise entre 28 et 38 mm.
Attention : il est indispensable de bien mesurer les dimensions de votre cuisine ainsi que le retrait dont vous disposez par rapport à la porte ou à la fenêtre.
Le saviez-vous ?
Pour cuisiner à votre aise, il est indispensable de choisir la hauteur du plan de travail en fonction de la taille des utilisateurs. Idéalement, il doit être installé à 10 ou 15 cm de vos coudes.
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Cuisine : les qualités d’un bon plan de travail - Le chant
Le chant d'un plan de travail correspond à la face étroite de celui-ci, autrement dit à son épaisseur. Vous avez le choix entre trois possibilités.
Un chant droit
Ce genre de modèle est en parfait accord avec une époque adepte de lignes épurées.
Un chant droit / PVC
Allié au PVC (chlorure de polyvinyle), ce genre de chant permet d'obtenir d'un produit décoratif et facile à entretenir.
Un chant arrondi
Ce type de chant offre de la douceur sur toute la ligne !
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